Produktinformationen Wildschwein Haxen Ungarn 300 - 500 g
Mit Knochen 300 - 500 g/Stück
Das Fleisch von Wildschweinen ist würziger und intensiver, magerer und fester als das vom klassischen Hausschwein. Je jünger das Wildschwein ist, desto heller und zarter ist es.
Die Haxen werden mit einem Trennschnitt durch das Gelenk von der Keule abgetrennt. Die Gelenkspitzen werden entfernt.
2 Stück/Beutel,
7 Beutel/Karton
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