Produktinformationen Wildschweinrücken ohne Knochen Ungarn
ca. 800 - 900 g / Stück
Das Fleisch von Wildschweinen ist würziger und intensiver, magerer und fester als das vom klassischen Hausschwein. Je jünger das Wildschwein ist, desto heller und zarter ist es.
Wildschweinrücken wird ausgelöst, sauber zugeschnitten, dicke Sehne entfernt, mit Nackendeckel, mit Silberhaut.
12 Stück/Karton,
10 kg/Karton
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