Produktinformationen Jungbullen-Filet Deutschland 2 - 2,5 kg
Ohne Kette, sauber pariert.
Das wertvollste und feinste Stückchen vom Rind.
Es entstammt der Partie unter der Rückenmuskulatur, die kaum beansprucht wird und deshalb unvergleichlich feinfaseriges und zartes Fleisch liefert. Eine echte Proteinladung und ausgesprochen fettarm.
Das Rinderfilet zeichnet sich durch seinen besonders zarten Biss aus und ist im Geschmack sehr delikat
ca. 2,5 kg/Stück
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