Unregelmäßig geschnittene Kartoffelwürfel in einer knusprigen Knoblauch-Gewürzumhüllung, vorgebacken in Öl
Harmonieren besonders gut mit mediterraner Küche, z.B. mit Antipasti, Gerichten der südfranzösischen Küche, griechischen oder türkischen Vorspeisen und mit spanischen Tapas.
