Produktinformationen KETA-Wildlachsfilet ohne Haut 140-160 g
FAO 67, Farbe 11-13, 10 % Glasur
Der Keta-Lachs ist ein Vertreter der im Pazifik lebenden Lachsarten. Als Wanderfisch laicht er im Süßwasser und verbringt dann den Großteil seines Lebens im Meer. Sein Fleisch ist reich an Omega3 Fettsäuren und besticht durch eine rötliche bis rosa Färbung.
5 kg / Karton
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