Produktinformationen Hirsch French Racks Ungarn 1,5 - 2,5 kg
1,5 - 2,5 kg/Stück, einzeln vakuumiert
Unverkennbar ist das dunkelrote Fleisch der Hirsche. Es ist sehr zart und mager.
Länge Rippenknochen ca. 5 cm zum Auge, Lenden und Federknochen entfernt. Deckel und Rückenfett entfernt bis zur Silberhaut. Fleisch zwischen den Rippen entfernt bis zum Fleischauge.
1,75 kg/Stück,
4 Stück/Karton
Weiterführende Links zu Hirsch French Racks Ungarn 1,5 - 2,5 kg
