Das Schweinfilet ist ein Teilstück aus der Hinterhälfte vom Schwein.
Das Filet ist zweifelsfrei das hochwertigste und begehrteste Teilstück des Schweins. Es ist im Ganzen zu Braten oder in Scheiben geschnitten als Medaillons zum Kurzbraten geeignet.
1,5 kg/Beutel
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